L’actuelle mobilisation des agriculteurs soulève de nombreuses questions fondamentales pour l’avenir de notre pays, celles de notre autonomie alimentaire, de la qualité de notre alimentation, de notre modèle de production et de consommation, de notre rapport à la terre, de l’avenir de nos sols et de nos paysages, mais également du rôle des syndicats agricoles, des responsabilités de l’industrie agro-alimentaire et des directives de l’UE… C’est pourquoi cette crise agricole est une véritable crise de société. Défendre l’agriculture, certes, mais laquelle?
