Ainsi parlait Maurice Barrès. Des lieux dont on parle, des lieux où l’on se parle, des lieux que l’on connaît. Des lieux où l’on regarde […]
Continuer la lectureÉtiquette : Gastronomie
Table d’hôtes : Noël en nos provinces
Décembre est le mois où la terre dort, le mois des sapins, des flammes et de la lumière et des promesses, des béatitudes, le mois […]
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Et F comme fromage et N comme Normand ! Vive le Camembert !
La boite à camembert est ronde, composée d’une fine feuille de bois tendre ainsi que son couvercle pareillement paré que tout le monde connaît, il […]
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Table d’hôtes: Avant la fin… Avant l’Avent, novembre!
C’est le mois où la plante meurt et se décompose, le mois des Barabli que l’on prononce en alsacien Poropli — parapluie en alsacien, mais Regenschirm […]
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Table d’hôtes : Octobre, notre arrière-saison…
Octobre, comme son nom l’indique est le huitième mois du calendrier romain. C’est celui où les feuilles tombent, le mois des châtaignes, des vendanges et […]
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Table d’hôtes : Septembre, tiens il automne !
Comme son nom l’indique, il s’agit du septième mois de l’ancien calendrier romain. C’est le mois où l’on récolte la graine, le mois des coings, […]
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Cornichon !
C’était l’une des insultes préférées du capitaine Haddock et le patronyme d’un colonel qui a donné son nom à un aéroport de Patagonie, sous la […]
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Table d’hôte : en attendant le 31 du mois d’août !
En ces temps incertains, quand un destin malheureux s’abat sur la grande patrie… Les héros d’autrefois nous convient à leur loi et nous invitent à […]
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Table d’hôtes : En juillet, rendons à César ce qui est à César
Le nom du mois provient justement de l’imperator Jules César, né le 13 du mois de Quinctilis (cinquième mois) du calendrier romain. Ce mois fut […]
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Le burger, ce fléau !
Ils n’en mourraient pas tous, mais tous étaient frappés… Tous les restaurants de chaîne, toutes les ginguettes de casinos, quelque soit le groupe (Viking, Partouche, […]
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